Рецепт Каша Женатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Женатая

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Женатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.7% 1273 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.2% 833 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 28% 394 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.347 мг 5 мг 26.9% 29.7% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 4% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.191 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9544 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2793 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3449 мг 20 мг 6.7% 7.4% 1487 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.83 мг 2500 мг 4% 4.4% 2530 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7831 г
Кремний, Si 24.861 мг 30 мг 82.9% 91.4% 121 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 10% 1098 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24345 г
Сера, S 25.09 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3986 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.3% 1198 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 49.88 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 6.7% 1639 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 13.7% 806 г
Литий, Li 1.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.3743 мг 2 мг 18.7% 20.6% 534 г
Медь, Cu 127.78 мкг 1000 мкг 12.8% 14.1% 783 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 12.3% 890 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 2.195 мкг 55 мкг 4% 4.4% 2506 г
Стронций, Sr 37.6 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 79.31 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5044 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 5.2% 2127 г
Цирконий, Zr 5.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша Женатая составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЖЕНАТАЯ

Каша Женатая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 26,9 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Каша Женатая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Женатая, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Женатая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты