Рецепт Щавельные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельные щи

Свинина, вырезка (Тушение) 47 г
Вода 776 г
Яйцо куриное (Варка) 80 г
Щавель, вареный, с солью 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 13% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10.7% 4308 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.5% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 20% 2338 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 18.1% 2579 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 24.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 13% 3529 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 22.8% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 13.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 10.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.491 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 26828 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 14.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 10.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 8.4% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 17.7% 2640 г
Витамин РР, НЭ 0.4581 мг 20 мг 2.3% 10.7% 4366 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.02 мг 2500 мг 2.1% 9.8% 4715 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 8711 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 11.6% 4044 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 11.6% 4042 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 13% 3635 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 17.7% 2614 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 3.3% 13999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 11.6% 4036 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 6% 7576 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 56.7% 820 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 6.5% 7067 г
Медь, Cu 20.78 мкг 1000 мкг 2.1% 9.8% 4812 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 16.3% 2896 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 2.614 мкг 55 мкг 4.8% 22.3% 2104 г
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 10.2% 4527 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 9.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 7.9% 5828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щавельные щи составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЕ ЩИ

Щавельные щи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Щавельные щи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавельные щи, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги