Рецепт асс по-грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты асс по-грузински
| Помидоры (томаты) | 80 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Перец жгучий красный | 15 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "асс по-грузински".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.4% | 7600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.8% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.4 мкг | 900 мкг | 26.4% | 110% | 379 г |
| бета Каротин | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 117.5% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 16.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 17.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 5% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 20.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 40% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% | 32.5% | 1290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.63 мг | 90 мг | 88.5% | 368.8% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 16.7% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.4 мкг | 120 мкг | 120.3% | 501.3% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8319 мг | 20 мг | 4.2% | 17.5% | 2404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.02 мг | 2500 мг | 12.4% | 51.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 20.4% | 2040 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 25.4% | 1644 г |
| Натрий, Na | 27.18 мг | 1300 мг | 2.1% | 8.8% | 4783 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 29674 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 20.4% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.6% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 30% | 1384 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.4% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 103.8% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 53.8% | 776 г |
| Медь, Cu | 119.77 мкг | 1000 мкг | 12% | 50% | 835 г |
| Молибден, Mo | 2.246 мкг | 70 мкг | 3.2% | 13.3% | 3117 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18771 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 34453 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 34.6% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 13.3% | 3146 г |
Энергетическая ценность асс по-грузински составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АСС ПО-ГРУЗИНСКИ
асс по-грузински богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 88,5 %, витамином K - 120,3 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 12,9 %, медью - 12 %
Чем полезен асс по-грузински
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- асс из соленостей
- соус яично-масляный
- рыбное асс
- сырное асс
- сияние
- сырная тарелка к вину
- язык с хреном
- сациви из курицы
- шепутули бадриджани
- бадриджани картли
- шепутули нигозит
- маслины. оливки
- зелень свежая
- Лапша
- шепутули окро
- Twix
- Сибирское средство д/леч. ж/к тракта
- тарталетка с икрой и семгой
- Манник
- язык по-горски
- хлебцы
- творожник2
- Икра баклажанная (Не использовать)
- Медальоны говяжьи из яблочка "Липецкое мраморное мясо"
- Плюшка московская
- какао -какаво
- хлебец
- скумбрия запеченая с овощами
- Салат из курицы и корейской моркови
- активиа кефирная 3%
- фарш котлетный из индейки с цуккини
- цуккини фаршированные
- тефтели из индейки с цуккини
- творожная масса с изюмом
- Печенье Овсяное (Полет)
- Каша сборная (Луканина)
- Чечевичный супец
- Печенька
- Салат Грибная поляна
- Вода Водославская (негазированная)
- ревалид
- Куриная ветчина
- Салат Витамин+
- Тунец натуральный ООО "РК "За Родину"
- Творог обезжиренный "Славянские традиции"
- Оливковое масло нерафинированное Columb
- каша геркулес
- спаржа маринованная
- икринка
- Перья Granmulino отварные
- ролл с лососем
- ролл с копченым угрем
- ролл с мясом краба
- Хлебцы-удальцы ржаные
- салат из капусты
- салат из морской капусты
- Ризотто со спаржей
- Roshen ( Черный с кусочками какао )
- Roshen ( Экстрамолочный с тертым фундуком )
- сосиски Роквери
- Салат Здоровье
- котлеты из консервированной горбуши
- жульен с языком и грибами
- Жульен с курицей и грибами
- блинчики с мясом
- блинчики с сыром
- молочные макароны
- Щи из квашеной капусты
- салат арчеули
- салат гемавнури
- салат царица тамара
- авокадо
- хашлама
- боз-баш с нохутом
- суп-харчо из баранины
- суп-харчо из говядины
- соляночка мясная
- Свинина по-французски
- соляночка рыбная
- бульон с яйцом и пирожком
- бульон с фрикадельками
- Новый рецепт
- Майонез Кальве Легкий
- каша овсяная на воде
- маффин лук-творог
- Печенье «Орешки» со сгущёнкой.
- шаурма
- суп гороховый с копченостями
- гренки из батона
- сыр вико арла натуральный
- гематоген
- Каша перловая (консервы)
- Каша гороховая с мясом (консервы)
- Каша гречневая с мясом (консервы)
- пиво б\а
- 7 злаков ( Русская каша )
- рыбный омлет
- картофель печеный
- Творожный десерт
- хренодер
Метки: Как приготовить асс по-грузински, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления асс по-грузински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1502 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1709 кКал
Новые рецепты
Крем-суп из тыквы
24.8
0.8
0.7
3.8
16
Щи щавелевые, без мяса
28.9
1.3
0.7
4.3
21
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
78.8
2.7
3.6
8.3
10
Интересные блоги
