Рецепт суп овощной пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной пюре

окорочок вареный 200 г
Кабачок 400 г
Шпинат 400 г
Капуста брюссельская 400 г
Соль поваренная пищевая 20 г
молоко 0,5 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 16.4% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.9% 9955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.7% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 9.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 50.9% 565 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 54.9% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 15.2% 1895 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 9.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 14.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.752 мкг 400 мкг 6.2% 17.8% 1616 г
Витамин C, аскорбиновая 33.66 мг 90 мг 37.4% 107.5% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 13.8% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 229% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.6733 мг 20 мг 3.4% 9.8% 2970 г
Макроэлементы
Калий, K 274.74 мг 2500 мг 11% 31.6% 910 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 10.1% 2821 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 19% 1515 г
Натрий, Na 390.02 мг 1300 мг 30% 86.2% 333 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 49261 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 12.6% 2286 г
Хлор, Cl 591.34 мг 2300 мг 25.7% 73.9% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.041 мг 18 мг 16.9% 48.6% 592 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 4.3% 6711 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 25.9% 1108 г
Медь, Cu 5.41 мкг 1000 мкг 0.5% 1.4% 18484 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 4.6% 6428 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16162 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 2.6% 10821 г

Энергетическая ценность суп овощной пюре составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ ПЮРЕ

суп овощной пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 37,4 %, витамином K - 79,7 %, калием - 11 %, хлором - 25,7 %, железом - 16,9 %

Чем полезен суп овощной пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной пюре, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы