Рецепт сырный суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный суп с фрикадельками

Фарш мясной с луком 500 г
Яйцо куриное 50 г
Перец черный молотый 1 г
Картофель 150 г
Морковь, красная 150 г
Сыр плавленый, российский 160 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.8% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.9% 789 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 4.2% 2207 г
Органические кислоты 8.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 14.9% 628 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 13.6% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 26.45 мг 500 мг 5.3% 5% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.058 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7908 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 25.7% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7179 мг 20 мг 13.6% 12.7% 736 г
Макроэлементы
Калий, K 185.25 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1350 г
Кальций, Ca 56.41 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Натрий, Na 96.51 мг 1300 мг 7.4% 6.9% 1347 г
Сера, S 106.93 мг 1000 мг 10.7% 10% 935 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 15.2% 613 г
Хлор, Cl 170.09 мг 2300 мг 7.4% 6.9% 1352 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1495 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4011 г
Кобальт, Co 3.385 мкг 10 мкг 33.9% 31.7% 295 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1112 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 8.5% 1099 г
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8209 г
Фтор, F 90.14 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4438 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 7.4% 1269 г
Цинк, Zn 1.4851 мг 12 мг 12.4% 11.6% 808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырный суп с фрикадельками составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 103 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

сырный суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 33,9 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен сырный суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырный суп с фрикадельками, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги