Рецепт паста с мясом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с мясом и грибами

Опята 200 г
Фарш мясной с луком 30 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с мясом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.5% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.6% 1752 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.9% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.7% 2739 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 13.6% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 11.7% 845 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 3.8% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 64.022 мкг 400 мкг 16% 15.9% 625 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.635 мг 20 мг 28.2% 27.9% 355 г
Макроэлементы
Калий, K 210.23 мг 2500 мг 8.4% 8.3% 1189 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9033 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10762 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4355 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 9.4% 1053 г
Хлор, Cl 41.53 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5538 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1480 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 7% 1403 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 7.5% 1314 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1445 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5937 г
Селен, Se 13.474 мкг 55 мкг 24.5% 24.3% 408 г
Фтор, F 48.97 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8168 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1864 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паста с мясом и грибами составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МЯСОМ И ГРИБАМИ

паста с мясом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 16 %, витамином PP - 28,2 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен паста с мясом и грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с мясом и грибами, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с мясом и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты