Рецепт Запеканка из кабачков с чиа и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с чиа и сыром

Кабачок 376 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное 98 г
ЧИА Семена 10 г
Сыр легкий 44 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Добавила кавказских трав !!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с чиа и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.7% 1520 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.9% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 7.3% 1822 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1698 г
Витамин В4, холин 51.84 мг 500 мг 10.4% 13.7% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.197 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 15.7% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 5.1% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 4.088 мкг 50 мкг 8.2% 10.8% 1223 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 8.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.3258 мг 20 мг 6.6% 8.7% 1509 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.98 мг 2500 мг 10.9% 14.4% 919 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2682 г
Кремний, Si 24.287 мг 30 мг 81% 106.9% 124 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 9.1% 1450 г
Натрий, Na 273.21 мг 1300 мг 21% 27.7% 476 г
Сера, S 47.34 мг 1000 мг 4.7% 6.2% 2112 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 10.6% 1250 г
Хлор, Cl 429.54 мг 2300 мг 18.7% 24.7% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 15.3% 861 г
Йод, I 190.85 мкг 150 мкг 127.2% 167.8% 79 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 51.3% 257 г
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1285 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 10.2% 1305 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 6.5% 2053 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 6.61 мкг 55 мкг 12% 15.8% 832 г
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10191 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 58.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.331 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.321 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с чиа и сыром составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 139 гр (105.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЧИА И СЫРОМ

Запеканка из кабачков с чиа и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 81 %, хлором - 18,7 %, железом - 11,6 %, йодом - 127,2 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с чиа и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с чиа и сыром, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с чиа и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты