Рецепт Лепешка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с творогом

Творог 2% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное 47 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Кефир 3,2% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.4% 497 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.3% 1311 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1125 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.6% 657 г
Витамин В4, холин 98.37 мг 500 мг 19.7% 11.2% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.9% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.127 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 16.7% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 9.994 мкг 50 мкг 20% 11.4% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0179 мг 20 мг 15.1% 8.6% 663 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Кальций, Ca 96.65 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1035 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Натрий, Na 64.18 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2026 г
Сера, S 153.57 мг 1000 мг 15.4% 8.8% 651 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 11.3% 502 г
Хлор, Cl 122.69 мг 2300 мг 5.3% 3% 1875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1393 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 22.5% 253 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 55.57 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1800 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1093 г
Олово, Sn 8.99 мкг ~
Селен, Se 22.791 мкг 55 мкг 41.4% 23.5% 241 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11547 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с творогом составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С ТВОРОГОМ

Лепешка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 19,7 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен Лепешка с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с творогом, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты