Рецепт Бродет-подварок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бродет-подварок

Колбаса вареная, докторская 290 г
Рис белый вареный 300 г
Подварок постный 07.01.2020 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бродет-подварок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10% 889 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 2.2% 3939 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.782 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 12.1% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.523 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1313 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.62 мг 2500 мг 7.7% 6.8% 1298 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3495 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 1.5% 6036 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3067 г
Натрий, Na 562.57 мг 1300 мг 43.3% 38.3% 231 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2355 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 7% 1274 г
Хлор, Cl 2.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2436 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 4.4% 2012 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.5% 2503 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2235 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19928 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бродет-подварок составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОДЕТ-ПОДВАРОК

Бродет-подварок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %

Чем полезен Бродет-подварок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бродет-подварок, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бродет-подварок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги