Рецепт Яблочный кекс с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный кекс с овсянкой

Яблоко 300 г
Вода 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.5% 846 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.3% 541 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2514 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 2% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.208 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4873 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 4.7% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 4.2% 1710 г
Витамин Н, биотин 5.887 мкг 50 мкг 11.8% 8.5% 849 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7491 мг 20 мг 8.7% 6.2% 1143 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.94 мг 2500 мг 13.9% 10% 719 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 6.2% 1152 г
Магний, Mg 47.64 мг 400 мг 11.9% 8.5% 840 г
Натрий, Na 21.42 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6069 г
Сера, S 29.75 мг 1000 мг 3% 2.2% 3361 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 9.6% 746 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 0.7% 10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 9.8% 736 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4967 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 17.6% 407 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 1.1212 мг 2 мг 56.1% 40.2% 178 г
Медь, Cu 209.09 мкг 1000 мкг 20.9% 15% 478 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1652 г
Никель, Ni 15.849 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 8.474 мкг 55 мкг 15.4% 11% 649 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13463 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 8% 893 г
Цинк, Zn 0.9843 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1219 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс с овсянкой составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С ОВСЯНКОЙ

Яблочный кекс с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,8 %, калием - 13,9 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,4 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 56,1 %, медью - 20,9 %, селеном - 15,4 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Яблочный кекс с овсянкой

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный кекс с овсянкой, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный кекс с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги