Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 395 г
Оленина, 2 категории (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Свинина лопатка Мираторг 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Хлопковое масло 0 г
Филе бедра индейки 0 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 290 г
Цветная капуста (Тушение) 0 г
Икра бакат 114 г
Соус к мантам 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5% 1118 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.7% 479 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.9% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1679 г
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1449 г
бета Криптоксантин 0.815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 8.2% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 3% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15379 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 7.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2373 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3195 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1639 мг 20 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Ниацин 0.915 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.22 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8013 г
Кремний, Si 1.361 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2204 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Натрий, Na 294.91 мг 1300 мг 22.7% 12.7% 441 г
Сера, S 92.01 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Хлор, Cl 318.89 мг 2300 мг 13.9% 7.8% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.8% 2009 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 18.7% 300 г
Литий, Li 2.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.1% 4988 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1860 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1206 г
Никель, Ni 4.654 мкг ~
Олово, Sn 10.09 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15898 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5.8% 973 г
Цинк, Zn 0.7885 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1522 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.015 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином B12 - 12,6 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги