Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем

Творог 5% жирности 80 г
Йогурт натуральный 3,3% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.4% 667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.9% 1651 г
Витамин В4, холин 18.11 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.842 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 17.8% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.6421 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1218 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.16 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5301 г
Кальций, Ca 69.05 мг 1000 мг 6.9% 6.6% 1448 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7532 г
Сера, S 88.42 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1131 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 11.2% 864 г
Хлор, Cl 48.42 мг 2300 мг 2.1% 2% 4750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3958 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 8.1% 1188 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 3959 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2159 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 12.632 мкг 55 мкг 23% 22.1% 435 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29696 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Творожный крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты