Рецепт Гречневые Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневые Спагетти
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 506 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневые Спагетти".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10% | 673 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 34.14 мг | 500 мг | 6.8% | 4.6% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 9.9% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 11.6% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.189 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.228 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6743 мг | 20 мг | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Ниацин | 4.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.56 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Кремний, Si | 1.747 мг | 30 мг | 5.8% | 3.9% | 1717 г |
| Магний, Mg | 56.05 мг | 400 мг | 14% | 9.4% | 714 г |
| Натрий, Na | 391.09 мг | 1300 мг | 30.1% | 20.2% | 332 г |
| Сера, S | 133.43 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 749 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 10.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 553.99 мг | 2300 мг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 28% | 240 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2829 мг | 2 мг | 14.1% | 9.5% | 707 г |
| Медь, Cu | 129.83 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Молибден, Mo | 10.799 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.497 мкг | 55 мкг | 42.7% | 28.7% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 316.26 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 14% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.9956 мг | 12 мг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые Спагетти составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ СПАГЕТТИ
Гречневые Спагетти богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 18,4 %, магнием - 14 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 14,1 %, медью - 13 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 42,7 %, хромом - 20,8 %
Чем полезен Гречневые Спагетти
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крамбл яблочный
- Паста
- Курица с шампиньонами и овощами
- Овсяноблин на молоке
- Чизкейк йогуртовый
- Синнабон
- Курица запеченная с гречкой
- Капустная запеканка (КЕТО)
- Шоколадно-йогуртовый тортик
- Гречневые Спагетти
- Сырок творожный глазированный с кокосом Капитан Милк
- Блинчики
- Бульон из свиных костей
- Свекольный пирог с черникой
- Морковное печенье
- Галета с яблоком
- Манна каша
- Салат из зернового творога с зеленью
- Салат руккола свёкла
- Простокваша Мечниковская
- Тыквенный пирог
- Конфеты Мартик с молочным корпусом
- Легкий салат
- Sweet Chilli соус с манго, Торчин
- Сырники жирные
- Суп крестьянский с мясом
- Морковно-финиковый пирог
- Суп куриный лёгкий
- Капуста пекинская
- селедочка традиционны посол "Русское море"
- Псиллиумная лепешка
- Вино Токай Фурминт
- салат из капусты и огурцов (копия)
- protein rex малина йогурт
- Джем абрикосовый
- Котлеты куриные духовые
- Суп на бульоне
- Гречневая каша май
- Витамин D3 (Вигантол)
- Щи
- Сыр МОЦАРЕЛЛА
- Шоколад на кэробе
- Яичница с помидорами и луком
- Хачапури
- Хлеб подовый
- Котлеты из индейки
- Астрагал (500мг)
- Минтай в микроволновке
- Щи со свежей капустой на свином бульоне
- Батон Старорусский (1 хлебокомбинат)
- Жульен
- Almendra azul
- Каша манна
- Минтай с овощами под сыром
- Плавленый сыр сливочный 45% viola
- Куриные котлетки с геркулесом
- Аквадетрим
- Кукуруза сладкая в вакууме
- кета
- Мороженое мятное с брауни
- Конопляный протеин
- йогурт
- Magnum mini badem
- Капуста тушеная с соевыми бобами
- Геркулес монастырский
- Сырный суп с грибами
- Борщ
- Свинина в духовке
- Кето скрэмбл яйца 150 (копия)
- Баклажаны тушеные с грибами
- Суп с паутинкой
- Греческий салат
- Каша овсяная на воде
- Овсянка
- Снежок (Любимо)
- Тушеная капуста
- Тушеная капуста
- Овощное рагу со стручковой фасолью
- Батончик
- Макароны жареные со сливочным маслом
- Морковный кекс с орехами
- Печень куриная жареная
- Тыквенно-апельсиновый джем
- Куриная грудка СУ ВИД
- Тыква с корицей в духовке
- Коньяк 5 звёзд
- Творожный дессерт
- Оливковое масло EXTRA virgin selection of o'key
- Синабоны косяк
- Трюфели
- Наггетсы куриные с ветчиной
- Оладьи
- Green Maiskorrels zoet
- Запеченная хурма
- ПеЕд~
- Лимонный пирог
- Рагу овощное с курицей
- Куриный суп
- Запеченное яблоко
- Now Foods псилиум
Метки: Как приготовить Гречневые Спагетти, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые Спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
