Рецепт Торт пьяная вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт пьяная вишня

Крем заварной из сгущенки 490 г
Вишня (Варка со сливом) 280 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Сахар песок 25 г
Бисквит шоколадный 314 г
Шоколад горький 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пьяная вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.3% 483 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.2% 771 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 5.8% 697 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 79.87 мг 500 мг 16% 6.4% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8728 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1% 3958 г
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 4.9% 827 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9335 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2142 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.99 мг 2500 мг 5% 2% 1984 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2440 г
Кремний, Si 6.032 мг 30 мг 20.1% 8.1% 497 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Натрий, Na 26.92 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4829 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2921 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 4.3% 943 г
Хлор, Cl 39.61 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3% 1328 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 10.6% 379 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 2% 1992 г
Медь, Cu 122.93 мкг 1000 мкг 12.3% 4.9% 813 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1886 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 6.323 мкг 55 мкг 11.5% 4.6% 870 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19990 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2404 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт пьяная вишня составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ

Торт пьяная вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 16 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 26,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Торт пьяная вишня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт пьяная вишня, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт пьяная вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы