Рецепт Паштет со скумбрией для Ники ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет со скумбрией для Ники ММТ

Петрушка свежая 5 г
Скумбрия Эгерзунд моего посола ММТ 40 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет со скумбрией для Ники ММТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.7% 691 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 16.5% 196 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.8% 3866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319 мкг 900 мкг 35.4% 11.4% 282 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 5.5% 592 г
Витамин В4, холин 163.43 мг 500 мг 32.7% 10.6% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 4.7% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.038 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 2.878 мкг 3 мкг 95.9% 31% 104 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 219.039 мкг 10 мкг 2190.4% 708% 5 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 2.4% 1355 г
Витамин Н, биотин 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 7.1% 453 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 12.9% 252 г
Витамин РР, НЭ 2.0548 мг 20 мг 10.3% 3.3% 973 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.74 мг 2500 мг 8.5% 2.7% 1170 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1868 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1833 г
Натрий, Na 205.32 мг 1300 мг 15.8% 5.1% 633 г
Сера, S 97.98 мг 1000 мг 9.8% 3.2% 1021 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 6.7% 481 г
Хлор, Cl 89.5 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 3.2% 1022 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 2.4% 1359 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 18% 180 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.3% 9709 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2004 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2042 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 33.397 мкг 55 мкг 60.7% 19.6% 165 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10855 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.8944 мг 12 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.996 г min 16.8 г 47.6% 15.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.104 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 9%

Энергетическая ценность Паштет со скумбрией для Ники ММТ составляет 309,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ СО СКУМБРИЕЙ ДЛЯ НИКИ ММТ

Паштет со скумбрией для Ники ММТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 32,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 95,9 %, витамином D - 2190,4 %, витамином H - 22,1 %, витамином K - 39,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 60,7 %

Чем полезен Паштет со скумбрией для Ники ММТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет со скумбрией для Ники ММТ, калорийность 309,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет со скумбрией для Ники ММТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты