Рецепт Лапша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с фаршем

Подсолнечное масло 10 г
Фарш Домашний [Restoria] 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 40 г
Спагетти 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.5% 339 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.1% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 8.2% 562 г
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 8.8% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.923 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20801 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12723 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4308 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.46 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5381 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13351 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 3.7% 1227 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6293 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4211 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5158 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 4.1% 1115 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3026 г
Медь, Cu 111.47 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 897 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2843 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12184 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша с фаршем составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ФАРШЕМ

Лапша с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Лапша с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с фаршем, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты