Рецепт Салат из огурцов с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с помидорами

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 16.1% 918 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 7.8% 1899 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.838 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14094 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 22.4% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.708 мг 15 мг 18.1% 26.7% 554 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12225 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 32.1% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.4168 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4798 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.99 мг 2500 мг 8.4% 12.4% 1196 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4608 г
Кремний, Si 26.75 мг 30 мг 89.2% 131.4% 112 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 2.9% 5096 г
Натрий, Na 591.7 мг 1300 мг 45.5% 67% 220 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8157 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6% 2432 г
Хлор, Cl 935.08 мг 2300 мг 40.7% 59.9% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.4% 3371 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 52.3% 282 г
Литий, Li 13.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 11% 1327 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 11.9% 1231 г
Никель, Ni 6.206 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10358 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33841 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 10.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5602 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 112.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.904 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 51.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.592 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с помидорами составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ПОМИДОРАМИ

Салат из огурцов с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 89,2 %, хлором - 40,7 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат из огурцов с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с помидорами, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы