Рецепт Сырники на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на овсянке

Творог 9% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.1% 531 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10% 381 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.2% 1171 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 4.2% 906 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 6.2% 608 г
Витамин В4, холин 100.97 мг 500 мг 20.2% 7.7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 5% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.62 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2270 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 8.1% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.232 мг 15 мг 21.5% 8.2% 464 г
Витамин Н, биотин 10.907 мкг 50 мкг 21.8% 8.3% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.531 мг 20 мг 17.7% 6.7% 566 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.35 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1085 г
Кальций, Ca 107.01 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 934 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 3.2% 1182 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 2% 1936 г
Сера, S 153.87 мг 1000 мг 15.4% 5.9% 650 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 10.3% 371 г
Хлор, Cl 131.21 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 3.2% 1170 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1643 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 16.1% 237 г
Марганец, Mn 0.4994 мг 2 мг 25% 9.5% 400 г
Медь, Cu 146.25 мкг 1000 мкг 14.6% 5.5% 684 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1274 г
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 25.569 мкг 55 мкг 46.5% 17.7% 215 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10630 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.9681 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.451 г min 16.8 г 26.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.967 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырники на овсянке составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ОВСЯНКЕ

Сырники на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином E - 21,5 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 25 %, медью - 14,6 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Сырники на овсянке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на овсянке, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги