Рецепт Куриная грудка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с творогом

Куриная грудка (филе) 808 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 808 г
Творог Обезжиренный 0% [Кубанский Молочник] 186 г
Яйцо куриное 96 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 41 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 22.6% 360 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 10.7% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 13.4% 606 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5219 г
Витамин РР, НЭ 3.2407 мг 20 мг 16.2% 13.2% 617 г
Ниацин 4.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.21 мг 2500 мг 4.9% 4% 2029 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4289 г
Сера, S 98.17 мг 1000 мг 9.8% 8% 1019 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1034 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2659 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4491 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 33.1% 246 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 35.87 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2788 г
Молибден, Mo 4.676 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1497 г
Селен, Se 10.558 мкг 55 мкг 19.2% 15.6% 521 г
Фтор, F 54.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7338 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 16.5% 492 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2099 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с творогом составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ТВОРОГОМ

Куриная грудка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 19,2 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Куриная грудка с творогом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с творогом, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги