Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Лук репчатый 411 г
Рис бурый+дикий 387 г
Морковь, красная 367 г
Горошек замороженный 67 г
Перец красный сладкий 425 г
Помидоры (томаты), парниковые 322 г
Масло оливковое 29 г
Фасоль (стручок) 318 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.3% 1460 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.8 мкг 900 мкг 39.1% 47.9% 256 г
бета Каротин 2.121 мг 5 мг 42.4% 51.9% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.126 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3595 г
Витамин C, аскорбиновая 48.19 мг 90 мг 53.5% 65.5% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6707 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2982 г
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 7% 1748 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5184 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14739 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 4.4% 2759 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 1.2% 10026 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 13.84 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3468 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 27.9% 438 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1866 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 6.6% 1844 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1916 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14519 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4215 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином C - 53,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты