Рецепт Салат весеений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весеений

Огурец парниковый 81 г
Помидор (томат), парниковый 214 г
Морковь 55 г
Сельдерей 40 г
Салат (латук) 40 г
Укроп 19 г
Подсолнечное масло 30 г
Уксус яблочный 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весеений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.3% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.7% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.5 мкг 900 мкг 39.2% 57.6% 255 г
бета Каротин 2.115 мг 5 мг 42.3% 62.1% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.839 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5103 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 28.6% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 26.9% 547 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15576 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 26.6% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3804 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.75 мг 2500 мг 8.8% 12.9% 1143 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3231 г
Кремний, Si 14.227 мг 30 мг 47.4% 69.6% 211 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 5.9% 2480 г
Натрий, Na 249.81 мг 1300 мг 19.2% 28.2% 520 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9425 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2116 г
Хлор, Cl 384.62 мг 2300 мг 16.7% 24.5% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 25.84 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3041 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5703 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 50.1% 293 г
Литий, Li 16.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 13.8% 1063 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 11.6% 1262 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 14.5% 1010 г
Никель, Ni 7.627 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13614 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23108 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 11% 1330 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5322 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 109.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.736 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 49%
18:2 Линолевая (ud) 3.437 г ~

Энергетическая ценность Салат весеений составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕЕНИЙ

Салат весеений богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 47,4 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат весеений

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весеений, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весеений, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги