Рецепт Сливовое варенье (повидло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовое варенье (повидло)

Слива (садовая) (Варка без слива) 220 г
Сахар песок 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое варенье (повидло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 10.3% 451 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.6% 606 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2671 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 1.9% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.31 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 4% 1159 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.309 мг 20 мг 6.5% 3% 1528 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.05 мг 2500 мг 18.7% 8.7% 535 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 2% 2296 г
Кремний, Si 5.28 мг 30 мг 17.6% 8.1% 568 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2127 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 1.4% 3292 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7728 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 2.4% 1956 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3% 1560 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2435 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 9.9% 469 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1377 г
Медь, Cu 187.37 мкг 1000 мкг 18.7% 8.7% 534 г
Молибден, Mo 10.56 мкг 70 мкг 15.1% 7% 663 г
Никель, Ni 19.8 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24887 г
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 151515 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 4.9% 947 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.6 г ~
Сахароза 10.6 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Сливовое варенье (повидло) составляет 216 кКал.

  • Порция = 25 гр (54 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ (ПОВИДЛО)

Сливовое варенье (повидло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, калием - 18,7 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 18,7 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Сливовое варенье (повидло)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовое варенье (повидло), калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовое варенье (повидло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги