Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Рисовое молоко 50 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.1% 809 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 930 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 837 г
Витамин В4, холин 107.77 мг 500 мг 21.6% 12.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 9.1% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.229 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин Н, биотин 12.865 мкг 50 мкг 25.7% 14.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8734 мг 20 мг 14.4% 8.3% 696 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.87 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1398 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2414 г
Магний, Mg 61.16 мг 400 мг 15.3% 8.8% 654 г
Натрий, Na 61.1 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Сера, S 104.5 мг 1000 мг 10.5% 6% 957 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 15.4% 371 г
Хлор, Cl 80.98 мг 2300 мг 3.5% 2% 2840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.152 мг 18 мг 12% 6.9% 836 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1781 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 30.2% 190 г
Марганец, Mn 1.1601 мг 2 мг 58% 33.3% 172 г
Медь, Cu 198.89 мкг 1000 мкг 19.9% 11.4% 503 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2821 г
Селен, Se 18.466 мкг 55 мкг 33.6% 19.3% 298 г
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 1.5308 мг 12 мг 12.8% 7.3% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.641 г min 16.8 г 15.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.453 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.028 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.413 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.326 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.05 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 174,2 кКал.

  • Порция = 133 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 14,4 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 26,9 %, железом - 12 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 58 %, медью - 19,9 %, селеном - 33,6 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты