Рецепт Овсянка по-новому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка по-новому

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Корица, молотая 10 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Банан (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка по-новому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.4% 650 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.4% 571 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 3.316 мкг ~
Ликопин 0.386 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 6.4% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.5% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2098 г
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.125 мкг 50 мкг 22.3% 10.7% 449 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2548 мг 20 мг 11.3% 5.4% 887 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.73 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 923 г
Кальций, Ca 81.66 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Кремний, Si 25.535 мг 30 мг 85.1% 40.8% 117 г
Магний, Mg 53.28 мг 400 мг 13.3% 6.4% 751 г
Натрий, Na 407.08 мг 1300 мг 31.3% 15% 319 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1460 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 9.2% 521 г
Хлор, Cl 92.41 мг 2300 мг 4% 1.9% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 123.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 5% 948 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 17% 281 г
Литий, Li 1.094 мкг ~
Марганец, Mn 1.4898 мг 2 мг 74.5% 35.7% 134 г
Медь, Cu 171.36 мкг 1000 мкг 17.1% 8.2% 584 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2097 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 12.861 мкг 55 мкг 23.4% 11.2% 428 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12567 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 1.2068 мг 12 мг 10.1% 4.8% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсянка по-новому составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (407.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ПО-НОВОМУ

Овсянка по-новому богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 85,1 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 74,5 %, медью - 17,1 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Овсянка по-новому

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка по-новому, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка по-новому, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты