Рецепт Тушёная капуста 04.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста 04.04.20

Оливковое масло 42 г
Филе Грудки Индейки [ВкусВилл] 198 г
Лук репчатый (Жарка) 68 г
Морковь (Жарка) 92 г
Томатная Паста [Heinz] 45 г
Капуста белокочанная (Тушение) 471 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста 04.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.4% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.9% 982 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 23.4% 456 г
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 25.7% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.875 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10323 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 13.2% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 4.9% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 37.2% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.5059 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3953 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.56 мг 2500 мг 7% 7.5% 1432 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 3.2% 3295 г
Кремний, Si 29.41 мг 30 мг 98% 104.7% 102 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3086 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13934 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4396 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.4% 3162 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.9 мкг ~
Бор, B 129.2 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3982 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 22% 484 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1733 г
Медь, Cu 53.83 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1858 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 10.8% 987 г
Никель, Ni 8.276 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31977 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33417 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.329 г min 16.8 г 19.8% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста 04.04.20 составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА 04.04.20

Тушёная капуста 04.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Тушёная капуста 04.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста 04.04.20, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста 04.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы