Рецепт Салат из моркови с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с изюмом

Морковь 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 10.9% 866 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.3% 833 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.8% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1481.5 мкг 900 мкг 164.6% 155.3% 61 г
бета Каротин 8.889 мг 5 мг 177.8% 167.7% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.0559 мг 20 мг 5.3% 5% 1894 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.96 мг 2500 мг 11.6% 10.9% 865 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3040 г
Кремний, Si 18.519 мг 30 мг 61.7% 58.2% 162 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 8.2% 1148 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6268 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1% 9443 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1316 г
Хлор, Cl 48.07 мг 2300 мг 2.1% 2% 4785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 73.33 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4% 2372 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 14.2% 665 г
Литий, Li 4.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 9.1% 1041 г
Медь, Cu 105.93 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 944 г
Молибден, Mo 14.815 мкг 70 мкг 21.2% 20% 472 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 48.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8307 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с изюмом составляет 106 кКал.

  • Порция = 270 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ИЗЮМОМ

Салат из моркови с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164,6 %, бэта-каротином - 177,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 21,2 %

Чем полезен Салат из моркови с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с изюмом, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы