Рецепт Рагу бакл+лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу бакл+лечо

Баклажан, вареный, без соли 100 г
Морковь, вареная, без соли 30 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 30 г
Лук репчатый, вареный, без соли 30 г
Помидоры (томаты), приготовленные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу бакл+лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8% 3982 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.4% 1053 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.8% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 47.3% 674 г
альфа Каротин 516.545 мкг ~
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 84.3% 378 г
бета Криптоксантин 40.909 мкг ~
Ликопин 414.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 5.1% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.455 мкг 400 мкг 3.4% 10.9% 2973 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 37.4% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 11.8% 2712 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 10.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6033 мг 20 мг 3% 9.6% 3315 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.14 мг 2500 мг 6% 19.2% 1665 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8058 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 8% 3980 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 10.5% 3023 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10811 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.6% 3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.4% 5056 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 19.2% 1654 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 17.6% 1835 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17296 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 61728 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу бакл+лечо составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ БАКЛ+ЛЕЧО

Рагу бакл+лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 11,7 %

Чем полезен Рагу бакл+лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу бакл+лечо, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу бакл+лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги