Рецепт Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Огурец соленый 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Сухари армейские, ржаные 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.2% 589 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.6% 1500 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.5% 513 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1351 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин В4, холин 80.77 мг 500 мг 16.2% 8.7% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.2% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.486 мг 15 мг 16.6% 8.9% 603 г
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1718 мг 20 мг 15.9% 8.6% 631 г
Ниацин 2.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.84 мг 2500 мг 10.5% 5.7% 951 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Магний, Mg 47.23 мг 400 мг 11.8% 6.4% 847 г
Натрий, Na 375.26 мг 1300 мг 28.9% 15.6% 346 г
Сера, S 114.9 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 870 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 11.5% 470 г
Хлор, Cl 55.85 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.655 мг 18 мг 14.8% 8% 678 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 24.5% 220 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Медь, Cu 103.77 мкг 1000 мкг 10.4% 5.6% 964 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1723 г
Селен, Se 13.433 мкг 55 мкг 24.4% 13.1% 409 г
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9054 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 7.4% 724 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.03 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ+СОЛ.ОГУРЕЦ+ФИЛЕ+ЯЙЦО

Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,3 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 24,4 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль+сол.огурец+филе+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги