Рецепт каша гречнева с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречнева с йогуртом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Йогурт 6,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречнева с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.3% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.2% 1991 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5357 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1782 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7380 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6356 г
Витамин РР, НЭ 1.6518 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 136.57 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1831 г
Кальций, Ca 67.14 мг 1000 мг 6.7% 6.9% 1489 г
Кремний, Si 13.718 мг 30 мг 45.7% 47.4% 219 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 10.6% 985 г
Натрий, Na 25.86 мг 1300 мг 2% 2.1% 5027 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 3% 3472 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 12.3% 838 г
Хлор, Cl 56.16 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4095 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1548 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2964 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 10.7% 976 г
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 13.9% 747 г
Медь, Cu 113.63 мкг 1000 мкг 11.4% 11.8% 880 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 12.3% 841 г
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 4.6% 2286 г
Фтор, F 54.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7377 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2193 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречнева с йогуртом составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВА С ЙОГУРТОМ

каша гречнева с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен каша гречнева с йогуртом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречнева с йогуртом, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречнева с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты