Рецепт РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем

Окунь морской (сибас) (Варка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Подсолнечное масло 25 г
Сок томатный 125 г
Картофель (На пару) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.9% 1617 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.1% 1098 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.465 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8959 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 16.8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 9.3% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 5% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.219 мг 15 мг 14.8% 16.4% 676 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 7.4% 1504 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.51 мг 2500 мг 9.7% 10.7% 1031 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3583 г
Кремний, Si 8.814 мг 30 мг 29.4% 32.5% 340 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2455 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Сера, S 80.61 мг 1000 мг 8.1% 9% 1241 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.6% 1156 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.7 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 6.4% 1726 г
Кобальт, Co 8.171 мкг 10 мкг 81.7% 90.4% 122 г
Литий, Li 11.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2081 г
Медь, Cu 105.8 мкг 1000 мкг 10.6% 11.7% 945 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4581 г
Никель, Ni 2.062 мкг ~
Рубидий, Rb 236.1 мкг ~
Селен, Se 6.851 мкг 55 мкг 12.5% 13.8% 803 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16260 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 14.7% 753 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.849 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~

Энергетическая ценность РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ И КАРТОФЕЛЕМ

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином E - 14,8 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 81,7 %, селеном - 12,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты