Рецепт Чизкейк из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк из творога

Овсяные Хлопья [Селяночка] 60 г
Отруби Овсяные [Мистраль] 10 г
Мед пчелиный 28 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 27 г
Творог 9% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахар песок 53 г
Яйцо куриное 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.4 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.8% 514 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.4% 424 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.1% 1281 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5.2% 769 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 5.7% 703 г
Витамин В4, холин 74.99 мг 500 мг 15% 6% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.431 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 10.1% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.845 мкг 50 мкг 13.7% 5.5% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0958 мг 20 мг 15.5% 6.2% 646 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.47 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Кальций, Ca 122.94 мг 1000 мг 12.3% 4.9% 813 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Натрий, Na 51.59 мг 1300 мг 4% 1.6% 2520 г
Сера, S 143.33 мг 1000 мг 14.3% 5.7% 698 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 8.8% 454 г
Хлор, Cl 129.04 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.6% 2500 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 8.9% 447 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 64.03 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1562 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 3.6% 1098 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 23.631 мкг 55 мкг 43% 17.2% 233 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11658 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.089 г min 16.8 г 24.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк из творога составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ИЗ ТВОРОГА

Чизкейк из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 15 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 43 %

Чем полезен Чизкейк из творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк из творога, калорийность 250,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги