Рецепт Салат от Стукаловой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат от Стукаловой
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 286 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Морковь по-корейски классическая | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат от Стукаловой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12% | 596 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3738 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.8% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.8 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.44 мг | 90 мг | 57.2% | 40.7% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.143 мг | 15 мг | 21% | 15% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8722 мг | 20 мг | 14.4% | 10.3% | 696 г |
| Ниацин | 2.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.85 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5045 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Натрий, Na | 173.28 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Сера, S | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12771 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 4.6% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 17.3% | 412 г |
| Литий, Li | 17.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3431 г |
| Медь, Cu | 48.08 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 1.944 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3601 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32353 г |
| Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22284 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.5002 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Стукаловой составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОТ СТУКАЛОВОЙ
Салат от Стукаловой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 57,2 %, витамином E - 21 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 24,3 %
Чем полезен Салат от Стукаловой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крабовые палочки
- Конфеты весовые O`Zera с вишней
- Борщ без мяса
- биойогурт "Биобалас клубника"
- Запеканка творожная со сметаной
- Свинина запеченная
- Мясо по-французски
- Водка Медовуха гречишная
- Сметана
- Курица в сливочном соусе с фасолью
- Какао без сахара
- Запеканка с мексиканской смесью
- Хлеб пряный
- Папайя зеленая
- Какао с молоком с сахаром
- Овощи на бутер
- Салат огурец/микс салат
- Сыр 16% суоми
- Фруктоза
- Какао со сгущенным молоком
- SR Omega-3 fish oil
- Тунец тушеный
- Сырники 09.03.2020
- Кофе с молоком кофемашина
- Борщь
- Хуйня
- Салат с креветками
- Соба жареная с овощамт
- Кофе латте махито карамель
- Салат щетка
- Имам баялды "По рецепту бабушки Сирануш"
- Оладьи творожные с яблоком
- Окрошка постная
- Фасолевый суп
- Салат любовница
- Пироженые от Палыча
- Манты
- Фукусы морские бурые водоросли
- B-Complex
- Каша Дружба
- Суп гречневый
- Овощи тушеные
- Горчица зернистая
- Каша полба
- Каша овсяная на молоке с маслом и сахаром
- Сырок шоколадный пастообразный
- Суп лапша на курином бульоне
- Форель слабосоленая моя
- Роллы в среднем
- OPTI-Woman
- Блины фаршированные мясом
- Салат микс
- Салат микс
- Салат овощной
- Каша дружба с тушёнкой свиной
- крылья
- Суп "Президентский"
- Драники с фаршем
- Белевская пастила классическая без сахара
- Соус для драников
- варенье из смородины
- Греческий салат
- Свекла со сметаной
- Крылышки 5
- Картофель тушеный с мясом
- сыр маасдам
- Healthy and Power Everyday 22% protein
- Гренки
- Печень в кляре
- грудинка со специями
- корейка гриль
- Заварные булочки
- Албанское мясо мое
- Масло сливочное
- Льняные лепешки на сметане
- Батон нарезной ГОСТ Моя цена ООО "Славянский хлеб"
- Мармелад киви-клубника
- Грибной суп
- Блинчики
- Джем киви-клубника
- Карамель Сгущёнка со вкусом шоколада
- Сыр Маасдам
- Овсяные печенье с бананом и изюмом
- Каша мамина полезная
- Каша манная молочная
- Даниссимо творожный со вкусом пломбира
- Мука пшеничная в/с
- Штрудель с яблоком
- Panna Cotta
- Щи
- Омлет на завтрак
- Салат пекинка
- Творожок
- Каша рисовая молочная
- Скумбрия атлант.с тузлуке (Светофор)
- Рис с подливом
- Перец фаршированный
- Салат с ананасом
- Колбаса п/к отварная на бутерброд
- Картошка с мясом
Метки: Как приготовить Салат от Стукаловой, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Стукаловой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
