Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке

Молоко коровье, топленое 6% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар-песок 25 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.5% 802 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.4% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 5.4% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7666 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Макроэлементы
Калий, K 131.86 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1896 г
Кальций, Ca 75.59 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2897 г
Сера, S 62.22 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 6.5% 795 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8099 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 9.9% 520 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2288 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1444 г
Селен, Se 6.39 мкг 55 мкг 11.6% 6% 861 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блины на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты