Рецепт Бодро-зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бодро-зеленый

Апельсин, все сорта 300 г
Семена льна 60 г
Шпинат 90 г
Сельдерей 120 г
Петрушка свежая 40 г
Имбиря корень сырой 5 г
Куркума, молотая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бодро-зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.9% 3174 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 26.4% 465 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 37.8% 325 г
альфа Каротин 4.594 мкг ~
бета Каротин 1.661 мг 5 мг 33.2% 40.8% 301 г
бета Криптоксантин 48.301 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 16.1% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.8% 2118 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 3.7% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 39.822 мкг 400 мкг 10% 12.3% 1004 г
Витамин C, аскорбиновая 45.12 мг 90 мг 50.1% 61.6% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 5.4% 2280 г
гамма Токоферол 1.674 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 157.1 мкг 120 мкг 130.9% 161% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.767 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2608 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.24 мг 2500 мг 16.5% 20.3% 605 г
Кальций, Ca 80.78 мг 1000 мг 8.1% 10% 1238 г
Кремний, Si 7.983 мг 30 мг 26.6% 32.7% 376 г
Магний, Mg 63.28 мг 400 мг 15.8% 19.4% 632 г
Натрий, Na 44.58 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2916 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3686 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 14.1% 871 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 1% 12080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 3.231 мг 18 мг 18% 22.1% 557 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 8.7% 1410 г
Литий, Li 2.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.518 мг 2 мг 25.9% 31.9% 386 г
Медь, Cu 163.65 мкг 1000 мкг 16.4% 20.2% 611 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2601 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 2.615 мкг 55 мкг 4.8% 5.9% 2103 г
Стронций, Sr 21.55 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19851 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 6% 2022 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.232 мг ~
Кампестерол 3.745 мг ~
Стигмастерол 0.915 мг ~
бета Ситостерол 7.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.902 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бодро-зеленый составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОДРО-ЗЕЛЕНЫЙ

Бодро-зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином C - 50,1 %, витамином K - 130,9 %, калием - 16,5 %, кремнием - 26,6 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 11,5 %, железом - 18 %, марганцем - 25,9 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Бодро-зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бодро-зеленый, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бодро-зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги