Рецепт Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней

Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Грецкий орех 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный желток куриный (Варка) 75 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 450 г
Пшеничная мука, обойная (Варка без слива) 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.9% 361 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.3% 2047 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1235 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.5% 845 г
Витамин В4, холин 81.14 мг 500 мг 16.2% 7.5% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 16.807 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2380 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 5.2% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1781 г
Витамин Н, биотин 9.252 мкг 50 мкг 18.5% 8.6% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4038 мг 20 мг 12% 5.6% 832 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.51 мг 2500 мг 9% 4.2% 1114 г
Кальций, Ca 89.33 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 13.1% 356 г
Магний, Mg 42.94 мг 400 мг 10.7% 5% 932 г
Натрий, Na 92.69 мг 1300 мг 7.1% 3.3% 1403 г
Сера, S 72.56 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1378 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 9.8% 474 г
Хлор, Cl 150.12 мг 2300 мг 6.5% 3% 1532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 4% 1153 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 15.7% 297 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 10.4% 449 г
Медь, Cu 124.51 мкг 1000 мкг 12.5% 5.8% 803 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1148 г
Никель, Ni 28.178 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 8.361 мкг 55 мкг 15.2% 7.1% 658 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 106.49 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3756 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.941 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1275 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.255 г min 16.8 г 19.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.154 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.092 г от 11.2 до 20.6 г 54.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.001 г ~

Энергетическая ценность Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ-ПИРОЖНОЕ БЕЗ МУКИ! БЕЗУПРЕЧНЫЙ ВКУС!!! | КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ

Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 28,1 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 22,3 %, медью - 12,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт-пирожное без муки! Безупречный вкус!!! | Кулинарим с Таней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги