Рецепт Тушёные овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёные овощи в мультиварке
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Тыква | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.9% | 769 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.8 мкг | 900 мкг | 32% | 66.3% | 313 г |
| бета Каротин | 1.74 мг | 5 мг | 34.8% | 72% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 12.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 4891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 32.5% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 14.3% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 50.9% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8575 мг | 20 мг | 4.3% | 8.9% | 2332 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.6% | 916 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.7% | 2672 г |
| Кремний, Si | 35.804 мг | 30 мг | 119.3% | 247% | 84 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 8.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 251.83 мг | 1300 мг | 19.4% | 40.2% | 516 г |
| Сера, S | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3350 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 11% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 418.6 мг | 2300 мг | 18.2% | 37.7% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2804 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.022 мкг | 10 мкг | 30.2% | 62.5% | 331 г |
| Литий, Li | 29.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 21.7% | 952 г |
| Медь, Cu | 130.07 мкг | 1000 мкг | 13% | 26.9% | 769 г |
| Молибден, Mo | 11.195 мкг | 70 мкг | 16% | 33.1% | 625 г |
| Никель, Ni | 8.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 13188 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.5% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.4501 мг | 12 мг | 3.8% | 7.9% | 2666 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи в мультиварке составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Тушёные овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 119,3 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 13 %, молибденом - 16 %
Чем полезен Тушёные овощи в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фаршированные кабачки
- Кисель
- капуста квашенная с морковью пер
- Котлеты запеченые
- Сырные лепёшки
- Рис с овощами
- Карбонад в классическом соусе. Мясо для запекания
- Молоко грецкого ореха
- Медовик оникс
- Колбаса сырокопчёная классика
- Кисель вишневый
- Кетчуп супер острый
- шоколад La place миндаль с солью и карамелью
- Суфле мясное
- Соус майонезный деликатесный
- Печенье с Кусочками Молочного Шоколада
- Заварной крем
- Торт Графские развалины
- Биойогурт АКТИВИА
- Салат айсберг,морковь,огурец
- Блинчики из крахмала
- Конфета Молочно-Ликерная
- честный адыгейский
- Пончик ореховый
- Gold standart 100% Whey protein
- Блин фермерский
- Язык под соусом
- Блин фермерский
- Котлеты2
- Cremefine zum Aufschlagen
- Морс
- Мажитель со вкусом клубники
- Курица в кунжутной панировке
- Подливка зажарка
- сыр домашний любони
- Сухари
- Салат с сельдереем
- pergale konfektes
- Фруктовый салат
- Булгур с овощами
- Салат с морской кап2
- Рогалик листовой АТБ, 60г
- Витамины Алфавит "В сезон простуд" №1 Белая
- Кокосовый торт
- Оладьи пп
- Рыба под сметанным соусом
- Хлеб мой пшеничный
- кисело мляко верея 2,5%
- вареники с черной смородиной
- Улитки дрожжевые
- Заливное с курицей и овощами
- Витамины Алфавит "В сезон простуд" №2 Желтая
- Шампиньоны жаренные
- Кексики
- Пирожки с
- Фарш с лечо
- Хлебцы Пшеничные с расторопшей
- Клюква в сахаре
- Паштет из печени(свинина)
- Йогурт Агуша клубника-ваниль
- Хек с картошкой
- Витамины Алфавит "В сезон простуд" №3 Зеленая
- Греческий салат без сыра
- Пшенорис
- хлебец отрубной
- KOMO Squeeze Cheese Original
- Пицца
- Йогурт Натурель 1%
- Холодец
- Рис камолино
- Оладьи на закваске с морковью
- Плов дядя Вова
- Бананое суфле
- Суп с овсянкой
- Капуста тушёная со свининой
- Рулька дымовская
- Суп с фасолью стручковой
- Блины с творогом
- Манты из свинины с филе куриным
- Фолиевая кислота
- Рис отварной на воде
- Булгур с овощами
- Латте с карамельным сиропом кофикс
- Соус к мантам
- Хлебцы овощные
- Суп с тушенкой
- Киш с Курицей Кофикс
- Сырники из творога
- Желе ассорти Княжеский любимчик
- Салат дядя Вова
- Творог 5% ()
- Соус кефирный
- Мой хлеб
- Баранина с овощами рагу
- ДОППЕЛЬГЕРЦ® АКТИВ МАГНИЙ+КАЛИЙ
- Хлебцы хрустящие
- Кекс
- Суп пюре
- Котлеты
- Бекон традиционный
Метки: Как приготовить Тушёные овощи в мультиварке, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
