Рецепт Решти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Решти

Картофель 471 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 11 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 98 г
Сервелат [Торговая Площадь] 81 г
Моцарелла Пицца [Bonfesto] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Решти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.9% 452 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.8% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 8.3% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1854 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2508 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1599 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.73 мг 2500 мг 15.7% 8.5% 635 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13123 г
Кремний, Si 34.581 мг 30 мг 115.3% 62.3% 87 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 2.2% 2513 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4470 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.8 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 103.05 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2866 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4335 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 18.7% 289 г
Литий, Li 53.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1265 г
Никель, Ni 3.458 мкг ~
Рубидий, Rb 345.8 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25581 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 723 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4736 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.048 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.627 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Решти составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕШТИ

Решти богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, калием - 15,7 %, кремнием - 115,3 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Решти

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Решти, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Решти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты