Рецепт Кетчуп по-домашнему (основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп по-домашнему (основа)

Чеснок (Мытьё, нарезка) 42 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 12 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Томатная паста Помидорка 0 г
Томатная паста 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп по-домашнему (основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 10.1% 1129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.288 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2156 мг 20 мг 1.1% 1.2% 9276 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.77 мг 2500 мг 1% 1.1% 10093 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3964 г
Кремний, Si 0.193 мг 30 мг 0.6% 0.7% 15544 г
Магний, Mg 3.47 мг 400 мг 0.9% 1% 11527 г
Натрий, Na 1045.73 мг 1300 мг 80.4% 91% 124 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 1.1% 9970 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7921 г
Хлор, Cl 1612.61 мг 2300 мг 70.1% 79.3% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7595 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 12.3% 922 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1757 г
Медь, Cu 21.92 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4562 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 7.9% 1433 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 2.3% 5032 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 6.8% 1656 г
Цинк, Zn 0.0979 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп по-домашнему (основа) составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП ПО-ДОМАШНЕМУ (ОСНОВА)

Кетчуп по-домашнему (основа) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 70,1 %

Чем полезен Кетчуп по-домашнему (основа)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп по-домашнему (основа), калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп по-домашнему (основа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты