Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Хуторок творог обезжиренный | 500 г |
Кефир обезжиренный | 50 г |
Ванилин | 10 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
Какао-порошок | 30 г |
Агар пищевой | 20 г |
Яичный желток куриный (Варка) | 3 Штука |
Творог смешать с 5г сахарозаменителя,кефиром и ванилином блендером Поставить в холодильник.Тем временем варим глазурь: желтки смешиваем с какао,ванилином, сахарозаменителем(5г) Аккуратно выливаем холодное молоко помешивая.Ставим будущую глазурь на маленький огонь и кипятим помешивая до загустения.Взять силиконовые формочки смазать глазурью кисточкой, затем положить творог и сверху опять смазать глазурью.Поставить в холод на 1час. Если глазурь остыла в то время пока Вы смазывали формочки,то можно немного разогреть. Можно добавлять любую начинку по желанию,но тогда измениться калораж.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 17.6% | 623 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 1.457 мг | 1.5 мг | 97.1% | 106.4% | 103 г |
Витамин В2, рибофлавин | 7.481 мг | 1.8 мг | 415.6% | 455.2% | 24 г |
Витамин В4, холин | 52.26 мг | 500 мг | 10.5% | 11.5% | 957 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.592 мг | 5 мг | 51.8% | 56.7% | 193 г |
Витамин В6, пиридоксин | 5.076 мг | 2 мг | 253.8% | 278% | 39 г |
Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4155 г |
Витамин В12, кобаламин | 23.512 мкг | 3 мкг | 783.7% | 858.4% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.7% | 2331 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
Витамин Н, биотин | 11.784 мкг | 50 мкг | 23.6% | 25.8% | 424 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.7622 мг | 20 мг | 53.8% | 58.9% | 186 г |
Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.08 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.8% | 2271 г |
Кальций, Ca | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1706 г |
Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1804 г |
Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5679 г |
Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4638 г |
Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 12.5% | 880 г |
Хлор, Cl | 51.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4490 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 11.8% | 923 г |
Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.4% | 2035 г |
Кобальт, Co | 11.953 мкг | 10 мкг | 119.5% | 130.9% | 84 г |
Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 19.9% | 549 г |
Медь, Cu | 158.47 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17.3% | 631 г |
Молибден, Mo | 9.958 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.6% | 703 г |
Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.444 мкг | 55 мкг | 59% | 64.6% | 170 г |
Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26059 г |
Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.9% | 1577 г |
Цинк, Zn | 2.1018 мг | 12 мг | 17.5% | 19.2% | 571 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
Валин | 0.045 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лизин | 0.055 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.065 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 73.46 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 6.6% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% |
Энергетическая ценность Как глазированные сырки составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91.3 кКал | -% | |
Белки | 12.2 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 77.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|