Рецепт Сырники с овсянкой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овсянкой и курагой

Творог 2% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Овсянка Сухая [Ясно Солнышко] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.6% 472 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.9% 1129 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 3.8% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 5.6% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.196 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 15.1% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 7.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9706 мг 20 мг 14.9% 8.1% 673 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 5% 1097 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 5% 1091 г
Кремний, Si 2.549 мг 30 мг 8.5% 4.6% 1177 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Натрий, Na 35.39 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Сера, S 138.23 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 723 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 9.5% 576 г
Хлор, Cl 83.24 мг 2300 мг 3.6% 2% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2449 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 16.3% 336 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6536 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1298 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1109 г
Никель, Ni 10.784 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 20.873 мкг 55 мкг 38% 20.7% 263 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13592 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 8% 680 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 1.6% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой и курагой составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНКОЙ И КУРАГОЙ

Сырники с овсянкой и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 38 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Сырники с овсянкой и курагой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овсянкой и курагой, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овсянкой и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы