Рецепт Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью.

Капуста Квашеная [Домашний Вкус] 200 г
Морковь 150 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.6% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.3% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750.6 мкг 900 мкг 83.4% 297.9% 120 г
бета Каротин 4.504 мг 5 мг 90.1% 321.8% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 2.5% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 7.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11034 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 12.5% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19011 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 15.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 8.2% 4324 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.75 мг 2500 мг 4.4% 15.7% 2278 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8244 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 114.6% 312 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 13.6% 2601 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 11680 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 34722 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 10% 3636 г
Хлор, Cl 23.88 мг 2300 мг 1% 3.6% 9631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 37.63 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 10.7% 3346 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 5% 7042 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 31.4% 1143 г
Литий, Li 2.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 14.3% 2472 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 15.7% 2286 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 42.1% 848 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 73333 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 18493 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 11.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 5% 7113 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью. составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И МОРКОВЬЮ.

Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,4 %, бэта-каротином - 90,1 %, кремнием - 32,1 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью., калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с квашенной капусты с яблоком и морковью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы