Рецепт Печеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные овощи

Морковь (Запекание) 50 г
Тыква (Запекание) 100 г
Цукини с кожурой 70 г
Цветная капуста (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.5% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 40.8% 833 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 13.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474.5 мкг 900 мкг 52.7% 179.3% 190 г
бета Каротин 2.865 мг 5 мг 57.3% 194.9% 175 г
Лютеин + Зеаксантин 602.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 15% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 17% 2000 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 16.7% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 35.4% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 25.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.405 мкг 400 мкг 3.6% 12.2% 2777 г
Витамин C, аскорбиновая 19.53 мг 90 мг 21.7% 73.8% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 7.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6305 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 28.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8681 мг 20 мг 4.3% 14.6% 2304 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.86 мг 2500 мг 10.1% 34.4% 993 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 9.9% 3413 г
Кремний, Si 21.787 мг 30 мг 72.6% 246.9% 138 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 20.7% 1647 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12683 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5528 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 20.1% 1688 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 189.8 мкг ~
Ванадий, V 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 15.6% 2169 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 4.1% 8021 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 24.8% 1372 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 25.2% 1350 г
Медь, Cu 109.71 мкг 1000 мкг 11% 37.4% 911 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 37.8% 898 г
Никель, Ni 5.319 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13924 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 3.4% 9718 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 10.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 9.9% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печеные овощи составляет 29,4 кКал.

  • Порция = 247 гр (72.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ

Печеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,7 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином C - 21,7 %, кремнием - 72,6 %, медью - 11 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Печеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные овощи, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы