Рецепт Яблочный пирог с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 30 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Подсолнечное масло 15 г
Корица, молотая 2 г
Яблоко (Варка без слива) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.4% 682 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2375 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.639 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 4.5% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5403 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.385 мг 15 мг 15.9% 7% 629 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.405 мкг 50 мкг 20.8% 9.1% 481 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2759 мг 20 мг 11.4% 5% 879 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.06 мг 2500 мг 10.5% 4.6% 954 г
Кальций, Ca 52.24 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1914 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Магний, Mg 52.92 мг 400 мг 13.2% 5.8% 756 г
Натрий, Na 245.89 мг 1300 мг 18.9% 8.3% 529 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1635 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 8.8% 495 г
Хлор, Cl 63.77 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 2.561 мг 18 мг 14.2% 6.2% 703 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2896 г
Кобальт, Co 3.717 мкг 10 мкг 37.2% 16.3% 269 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 1.4655 мг 2 мг 73.3% 32.1% 136 г
Медь, Cu 223.1 мкг 1000 мкг 22.3% 9.8% 448 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2518 г
Никель, Ni 3.787 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 13.28 мкг 55 мкг 24.1% 10.5% 414 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11277 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 1.4057 мг 12 мг 11.7% 5.1% 854 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 7.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.451 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с овсяными хлопьями составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 101 гр (230.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Яблочный пирог с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11,4 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 20,2 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 73,3 %, медью - 22,3 %, селеном - 24,1 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Яблочный пирог с овсяными хлопьями

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог с овсяными хлопьями, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги