Рецепт Суп грибной (шампиньоны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной (шампиньоны)

Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Шампиньоны Свежие [Царь Гриб] 200 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной (шампиньоны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.5% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 18.8% 2431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 54.6% 837 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 62.4% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.1% 10588 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 4.6% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 9.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 15.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.605 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 24922 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 8.3% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.8% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5094 мг 20 мг 2.5% 11.5% 3926 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.73 мг 2500 мг 4.8% 22% 2071 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12531 г
Кремний, Si 6.025 мг 30 мг 20.1% 92.2% 498 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 11% 4162 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 17.4% 2647 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 8.3% 5640 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 11% 4124 г
Хлор, Cl 86.62 мг 2300 мг 3.8% 17.4% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6716 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 66.1% 696 г
Литий, Li 7.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 7.3% 6211 г
Медь, Cu 34.75 мкг 1000 мкг 3.5% 16.1% 2878 г
Молибден, Mo 2.735 мкг 70 мкг 3.9% 17.9% 2559 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 6.9% 6595 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 66.94 мкг 4000 мкг 1.7% 7.8% 5976 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 13.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 6.4% 7260 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной (шампиньоны) составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ (ШАМПИНЬОНЫ)

Суп грибной (шампиньоны) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп грибной (шампиньоны)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной (шампиньоны), калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной (шампиньоны), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги