Рецепт Коктель из овсянки и яблока с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктель из овсянки и яблока с кефиром

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яблоко без кожуры 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель из овсянки и яблока с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.4% 1058 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.7% 667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 17.4% 446 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 4.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.6% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5929 мг 20 мг 3% 2.3% 3373 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 6.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Кальций, Ca 134.63 мг 1000 мг 13.5% 10.5% 743 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 7.6% 1032 г
Натрий, Na 73.75 мг 1300 мг 5.7% 4.4% 1763 г
Сера, S 41.69 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2399 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 14% 557 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 6.244 мг 18 мг 34.7% 27% 288 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4438 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3333 г
Марганец, Mn 0.8628 мг 2 мг 43.1% 33.6% 232 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 8.3% 942 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3733 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 6.55 мкг 55 мкг 11.9% 9.3% 840 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53333 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.7963 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктель из овсянки и яблока с кефиром составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЛЬ ИЗ ОВСЯНКИ И ЯБЛОКА С КЕФИРОМ

Коктель из овсянки и яблока с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 18 %, железом - 34,7 %, марганцем - 43,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Коктель из овсянки и яблока с кефиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктель из овсянки и яблока с кефиром, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктель из овсянки и яблока с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги