Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка

Тыква (Тушение) 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% [Беллакт] 250 г
Творог 1% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.1% 1101 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.8% 1738 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 15.5% 646 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 12.4% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 8.1% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7839 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1545 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0649 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1878 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.03 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1700 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4237 г
Кремний, Si 12.396 мг 30 мг 41.3% 41.2% 242 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3791 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2367 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6.5% 1550 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 44.55 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2643 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Кобальт, Co 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 41.4% 241 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2911 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 10.2% 982 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 5.4% 1864 г
Никель, Ni 2.783 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 8.6% 1169 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8991 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3% 3311 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы