Рецепт камбала с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты камбала с овощами
| Камбала дальневосточная (Припускание) | 400 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 80 г |
| Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли | 80 г |
| Стручковая фасоль тушеная | 80 г |
| Сладкий перец, красный, вареный, без соли | 80 г |
| Морковь тушеная | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "камбала с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 572.7 мкг | 900 мкг | 63.6% | 56.4% | 157 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 5.9% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.305 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 18.1% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 17.1% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 4.4% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7857 мг | 20 мг | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.3% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2246 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Натрий, Na | 211.89 мг | 1300 мг | 16.3% | 14.5% | 614 г |
| Сера, S | 88.4 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.8% | 1131 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 9.7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 147.74 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Йод, I | 23.52 мкг | 150 мкг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Кобальт, Co | 8.851 мкг | 10 мкг | 88.5% | 78.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1826 г |
| Медь, Cu | 82.82 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.4% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 4.181 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Фтор, F | 192.24 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.3% | 2081 г |
| Хром, Cr | 23.94 мкг | 50 мкг | 47.9% | 42.5% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.4367 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2748 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность камбала с овощами составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАМБАЛА С ОВОЩАМИ
камбала с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 63,6 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином C - 19,3 %, витамином PP - 13,9 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 88,5 %, хромом - 47,9 %
Чем полезен камбала с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Такэ нагаши (грибной крем-суп)
- Чак-Чак
- Deep fish oil
- Вафли венские
- коровка
- кефир термостатный
- чай зеленый
- Овсяное печенье с черносливом и миндалем
- запеченые котлеты
- кит-кат мини
- ячневое ризотто
- Йогурт альпенгурт
- сырок творожный глазированный с ванилью
- лаваш
- отварной рис
- Горбуша с овощами
- Новый рецепт
- Десерт творожный обезжиренный "Снежок"
- Йогурт
- Слат весенний
- шарлотка
- Зеленый чай
- памело
- кофе со сливками (офис)
- салат с бальзамическим уксусом
- Сливки (офис)
- фруктово-ореховая смесь асаль№3
- морской коктейль с шпинатом
- Банановый коктейль
- Оладьи
- Гематоген "Ореховый"
- Яичница с колбасой и помидорами
- Рис красный нешлифованный
- пюре из брокколи
- Творожный сыр "милкава"
- чай с сахаром и лимоном
- кофе со сливками и сахаром
- кофе американо
- Путассу в микроволновке
- лапша
- чай с сахаром и сливками
- Рагу из капусты, баклажан и шампиньонов
- Плов с говядиной в микроволновке
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- рыба
- 25042014Новый рецепт
- Каша гречнева с луком.
- Дайкон с болгарским перцем
- омлет с грибами
- Хлеб из отрубей
- Кексы овсяные
- грибы шампиньен маринованый
- Курица в духовке
- сердце отварное
- сыр пл
- свинина с апельсинами
- цезарский
- Салат из замороженных овощей
- Сочень с творогом
- Суп куриный
- Колбаса печеночная
- тушеные овощи
- салат помидор огуре
- семечки тыквянные
- рыба запеченая
- картошка тушеная с капустой
- Легкий торт с творогом и вишней
- кофе с молоком и медом
- компот
- полпеты в суго
- вино красное сухое
- суп грибной с фрикадельками
- Овсянка с изюмом
- Салат с кукурузы,сельдерея,помидора
- Мюсли
- компот клубничный
- котлеты из филе минтая на пару
- кофе 3 в одном карамельный
- Вафли Knoppers 1 шт (25гр)
- салат
- Батончик вафельный Alpen Gold tempo
- Шоколад Бабаевский элитный
- каша рисовая на молоке
- Casali суфле в шоколаде
- замороженные овощи на растительном масле жаренные
- творог зернёный
- Молочная рисовая каша.
- Ватрушка с творогом
- Йогурт шоколадный
- витамины супрадин
- мармелад пластовый
- творог Данон
- Пирожок с мясом печеный
- шоколад Победа с орехами
- манты
- салат зеленый
- суп с полпетами
Метки: Как приготовить камбала с овощами, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления камбала с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
