Рецепт Свек-морк смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свек-морк смузи

Свекла 400 г
Морковь 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Семена льна 4 г
Кунжут 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свек-морк смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8% 2738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 31.5% 690 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 999.4 мкг 900 мкг 111% 241.3% 90 г
альфа Каротин 5.798 мкг ~
бета Каротин 6.107 мг 5 мг 122.1% 265.4% 82 г
бета Криптоксантин 60.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.3% 2647 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 3.7% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.112 мкг 400 мкг 3% 6.5% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 17.6% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 7.8% 2752 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12531 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8996 мг 20 мг 4.5% 9.8% 2223 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.94 мг 2500 мг 10.8% 23.5% 930 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2282 г
Кремний, Si 51.639 мг 30 мг 172.1% 374.1% 58 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 19.6% 1115 г
Натрий, Na 222.45 мг 1300 мг 17.1% 37.2% 584 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.2% 9597 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 15.9% 1375 г
Хлор, Cl 342.56 мг 2300 мг 14.9% 32.4% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.7 мкг ~
Бор, B 234 мкг ~
Ванадий, V 82.61 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 17.2% 1271 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 8.5% 2551 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 44.1% 492 г
Литий, Li 32.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.4789 мг 2 мг 23.9% 52% 418 г
Медь, Cu 130.08 мкг 1000 мкг 13% 28.3% 769 г
Молибден, Mo 15.225 мкг 70 мкг 21.8% 47.4% 460 г
Никель, Ni 10.67 мкг ~
Рубидий, Rb 232.2 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7324 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10938 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 48.9% 445 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 9.6% 2292 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.705 мг ~
Кампестерол 0.219 мг ~
Стигмастерол 0.054 мг ~
бета Ситостерол 1.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свек-морк смузи составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕК-МОРК СМУЗИ

Свек-морк смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111 %, бэта-каротином - 122,1 %, кремнием - 172,1 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 23,9 %, медью - 13 %, молибденом - 21,8 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Свек-морк смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свек-морк смузи, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свек-морк смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги