Рецепт Овощи тушеные с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с майонезом

Морковь 180 г
Картофель 250 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Перец сладкий красный 150 г
Чеснок 3 г
Лук репчатый 150 г
Майонез с Перепелиным Яйцом Премиум [Махеевъ] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] 3 г
Кабачок 300 г
Баклажан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.1% 2882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 29.9% 581 г
альфа Каротин 417.24 мкг ~
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 46% 378 г
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2.4% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 15.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.103 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3305 г
Витамин C, аскорбиновая 38.56 мг 90 мг 42.8% 74.3% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6818 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9615 мг 20 мг 4.8% 8.3% 2080 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.38 мг 2500 мг 12.5% 21.7% 803 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5411 г
Кремний, Si 23.272 мг 30 мг 77.6% 134.7% 129 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 4.7% 3700 г
Натрий, Na 143.68 мг 1300 мг 11.1% 19.3% 905 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 3.5% 5008 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 8.3% 2105 г
Хлор, Cl 234.23 мг 2300 мг 10.2% 17.7% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 26.48 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 5.7% 2990 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6637 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 60.6% 287 г
Литий, Li 39.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 15.5% 1127 г
Медь, Cu 105.76 мкг 1000 мкг 10.6% 18.4% 946 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 15.1% 1153 г
Никель, Ni 4.987 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16717 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23406 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 13.9% 1247 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3272 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с майонезом составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С МАЙОНЕЗОМ

Овощи тушеные с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 42,8 %, калием - 12,5 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Овощи тушеные с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с майонезом, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты