Рецепт Торт Pinky. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Pinky

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 245 г
Сахар песок 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 170 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 280 г
Ванилин 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 150 г
Ежевика 150 г
Сахар песок 40 г
Желатин пищевой 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сахар, пудра 150 г
Сыр твороженый сливочный 450 г
Ежевика 100 г
Шоколад молочный 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Pinky".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.8% 1652 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.2% 264 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 4.4% 676 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 7.5% 390 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 7.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 67.29 мг 500 мг 13.5% 4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.482 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 2.4% 1214 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2030 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 2.5% 1175 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.2% 2449 г
Менахинон-4 (МК4) 3.514 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2032 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.37 мг 2500 мг 6.2% 1.8% 1619 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6565 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1% 3065 г
Натрий, Na 76.16 мг 1300 мг 5.9% 1.7% 1707 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3565 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 4.5% 648 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.3% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1820 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 5.4% 544 г
Марганец, Mn 0.3343 мг 2 мг 16.7% 4.9% 598 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 2.2% 1379 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2468 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 2.6% 1118 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.764 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.443 г ~
12:0 Лауриновая 0.543 г ~
14:0 Миристиновая 1.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.662 г min 16.8 г 39.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт Pinky составляет 339,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ PINKY

Торт Pinky богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, холином - 13,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Торт Pinky

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Pinky, калорийность 339,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Pinky, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги